お菓子作り

久しぶりにお菓子を作ってみたくなった。

何を作ろうか考えたが、比較的簡単に作れるマドレーヌを作ることにした。
お菓子を作るなんて何年ぶりだろう

子供の頃はよくクッキーを焼いた。
学校に持っていっては友達に配ったもんだ。

二十歳前後から、お菓子をぷっつり作らなくなったような気がする。
自分があんまりお菓子食べなくなったしね。

メレンゲを作るのも、昔は撹拌機でせっせとかき混ぜていたけど、今はハンドミキサーがあるから楽チン

レモン風味の、マドレーヌが出来上がった。
少し厚みはなかったけど、味はまずまずだった。

お菓子ってなくなるのは本当にあっという間
「こんだけ時間かけて作ったのに、もうなくなったん？」て思った。

でも久しぶりのお菓子作りは、本当に楽しかった。
また気が向いたら何か作ってみよう